Hamburguesa con queso

Ingredientes

• 400
  g de carne molida de res/cerdo
• 4
  pan rallado o pan rallado
• 1
  huevo
• 1
  cebolla, rebanada
• 4
  bollos para hamburguesas
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  especias al gusto
• 4
  rebanadas de gouda
• 
  hoja de lechuga

1. Paso 1

   Preparación de la salsa:

2. Paso 2

   Mezclar la mayonesa , mostaza, pepinillos y alcaparras en un recipiente. Conservar en un lugar fresco hasta su uso.

3. Paso 3

   Preparación de hamburguesas:

4. Paso 4

   Mezclar el pan rallado y el huevo con la carne picada.

5. Paso 5

   Añada la cebolla y mezcle todo. Sazone al gusto.

6. Paso 6

   Formar 4 hamburguesas grandes (deben ser al menos tan anchas como el pain ).

7. Paso 7

   En una sartén grande, caliente el aceite.

8. Paso 8

   Cocine las hamburguesas 5 minutos por cada lado a fuego medio.

9. Paso 9

   Abrir los panes, calentarlos unos segundos en el microondas.

10. Paso 10

    En la parte inferior, coloque una rebanada de queso , hamburguesa, lechuga y salsa, y finalmente la tapa.

11. Paso 11

    Disfrute de su comida!