Helado de ruibarbo

Ingredientes

• 500
  g de fruta pasada por un molino de verduras o una licuadora
• 250
  g de azúcar glasé
• 150
  g de crema fresca
• 100
  g de requesón

1. Paso 1

   Poner el azúcar encima de las frutas antes de ponerlas en la licuadora, es más fácil.

2. Paso 2

   Añadir la nata, luego el queso blanco y mezclar de nuevo en la licuadora para mezclar bien.

3. Paso 3

   Poner en el congelador durante 12 horas.