Jarabe de abeto

Ingredientes

• 
  Agua
• 
  Azúcar

1. Paso 1

   Lave las puntas de los abetos.

2. Paso 2

   Ponerlos en una olla, cubrirlos con agua y dejarlos en remojo durante la noche.

3. Paso 3

   Al día siguiente, cocine por 15 minutos, luego pase un paño por encima de un tazón grande o una terrina (dependiendo de la cantidad, usted decide). ¡Tienes que drenar bien!

4. Paso 4

   Pesar el zumo obtenido, añadir el mismo peso de azúcar y volver a cocer durante 25 min.

5. Paso 5

   Esperar un rato antes de embotellar (preferiblemente en vidrio, con un corcho que no sea de corcho).

6. Paso 6

   Ciérralos cuando el jarabe esté frío.