Judías verdes con hierbas de Provenza

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Receta de Judías verdes con hierbas de Provenza

Tiempo
35 min
Personas
3

Ingredientes

Para Nº Personas
3

Preparación

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Tiempo Total:35 min
Preparación 10 min
Cocción 25 min
  • 1
    lata de judías verdes
  • 1
    tomate

  • Salsa de tomate o couli de tomate
  • 1
    cebolla

  • Sal

  • Perejil y hierbas

  • Aceite de oliva
  1. Paso 1

    En una sartén, ponga aceite de oliva y frijoles, cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 7 minutos.

  2. Paso 2

    Pelar, cortar y añadir la cebolla. Cocine por 7 minutos, revolviendo regularmente.

  3. Paso 3

    Pelar el tomate, vaciarlo de agua, cortarlo en trozos y añadirlo a la habas verdes .

  4. Paso 4

    Añadir inmediatamente un poco de salsa de tomate coulis de tomate o salsa de tomate y dejar cocer a fuego lento durante 7 minutos, revolviendo constantemente.

  5. Paso 5

    Por último, cortar el perejil en trozos pequeños y añadirlo.

  6. Paso 6

    Se pueden añadir otras hierbas con perejil, como ciboulette o coriander .

Utensilios

Notas de la receta