La médula ósea en el horno

Ingredientes

• 1
  médula ósea (pídale al carnicero que la divida por la mitad a lo largo)
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  sal gruesa

1. Paso 1

   Colocar el hueso sobre la sal grande sal en un plato, añadir sal y pimienta.

2. Paso 2

   Colocar de 10 a 15 minutos bajo la parrilla del horno.

3. Paso 3

   Pruébalo.