Las Bolas (bolas de chocolate y coco)

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Receta de Las Bolas (bolas de chocolate y coco)

Tiempo
35 min
Personas
50

Ingredientes

Para Nº Personas
50

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 35 min
Cocción
  • 200
    g de azúcar
  • 200
    g de chocolate
  • 200
    g de coco rallado
  • 3
    huevos

  1. Paso 1

    Prepara esta receta el día anterior!

  2. Paso 2

    Mezclar en un recipiente grande, el coconut y el sugar .

  3. Paso 3

    Separar las claras de las yemas y batir las claras hasta que estén tiesas.

  4. Paso 4

    Añadir las yemas de huevos a la preparación.

  5. Paso 5

    Derretir el chocolate y verterlo en el bol que contiene los demás ingredientes. Mezclar bien la masa para que sea homogénea.

  6. Paso 6

    Añada suavemente las claras de huevo a la mezcla.

  7. Paso 7

    Formar bolitas con la masa y colocarlas en un plato grande, para que las bolitas no se toquen entre sí.

  8. Paso 8

    Ponerlos en la nevera durante 24 horas.

Utensilios

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Notas de la receta

Dependiendo del tamaño de las bolas, la cantidad puede variar de 30 a 80 bolas.