Licor de limoncillo

Ingredientes

• 
  Hojas de citronela
• 1
  L de alcohol de fruta
• 500
  g de azúcar

1. Paso 1

   Se debe preparar con 1.5 meses de anticipación.

2. Paso 2

   Llene un frasco de vidrio con la mitad de las hojas de hierba de limón.

3. Paso 3

   Vierta el alcohol en el frasco para llenarlo. Cerrar y dejar reposar durante 15 días al sol.

4. Paso 4

   Después de 15 días, filtrar el alcohol a través de un colador y luego un filtro de café para limitar el número de impurezas. Exprimir las hojas en el colador para recoger todo el jugo.

5. Paso 5

   Embotellado con azúcar a razón de 500 g de azúcar por litro y esperar un buen mes.