Lonchas de cerdo con mostaza y miel

Ingredientes

• 400
  g de costillas de cerdo
• 5
  cucharadas de mostaza
• 4
  cucharadas de miel líquida

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Cortar las costillas siguiendo el hueso, cepillarlas con mostaza por todos los lados con un cepillo.

3. Paso 3

   Hornee hasta la mitad y deje que se cocine durante unos 30 minutos.

4. Paso 4

   Retirar la rejilla del horno y untar un lado con miel con la brocha, hornear en el horno de 5 a 7 minutos y repetir por el otro lado.

5. Paso 5

   Servir caliente, preferiblemente con arroz.