Marmolado sin mantequilla

Ingredientes

• 4
  huevos
• 500
  g de azúcar
• 25
  cl de aceite
• 25
  cl vino blanco
• 700
  g de harina
• 2
  paquetes de polvo de hornear
• 60
  g de cacao
• 2
  paquetes de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Batir las claras a punto de nieve y reservar.

2. Paso 2

   Mezclar las yemas de huevo con el sugar .

   Añadir aceite y vino.

   Añadir la harina y la levadura.

3. Paso 3

   Agregue suavemente los espacios en blanco.

4. Paso 4

   Separar la preparación en dos.

5. Paso 5

   En uno de ellos, añadir cocoa y en el otro, azúcar vainilla.

6. Paso 6

   Vierta las 2 preparaciones en un molde que falta alternando las capas.
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   Pasa un tenedor a través de él para hacer el mármol.

7. Paso 7

   Hornear a 180°C (termostato 6) durante 1 hora o más. La punta del cuchillo debe quedar seca.