Masa de corteza corta hecha en la máquina de pan

Ingredientes

• 8
  cl de leche caliente
• 1
  cucharadita de sal
• 3
  cucharadas de azúcar
• 150
  g de mantequilla
• 300
  g de harina

1. Paso 1

   Sacar la mantequilla 10 minutos antes del refrigerador.

2. Paso 2

   Córtalo en trozos pequeños y colócalo en la cuba.

3. Paso 3

   Añadir harina, sal , azúcar (si la receta es azucarada).

4. Paso 4

   Enfriar la leche y verterla en la cuba.

5. Paso 5

   Iniciar el programa de «masa» y en cuanto la mezcla forme una bola que ya no se pegue a las paredes, sacarla y enrollarla en una película para ponerla en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente.

6. Paso 6

   Luego, extiéndalo fácilmente tan pronto como esté a temperatura ambiente.