Masa de gofre con sabores a la antigua

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 1/2
  levadura (opcional)
• 50
  g de azúcar en polvo
• 3
  huevos
• 100
  g de mantequilla
• 50
  cl de leche
• 1
  una pizca de sal
• 
  sobre de azúcar de vainilla o 1 cucharada de ron o coñac

1. Paso 1

   En un bol, poner la harina, el azúcar , la levadura, el azúcar de vainilla, el sal y hacer una fuente (un agujero).

2. Paso 2

   Poner en el conjunto huevos , el alcohol elegido. Mezcle bien.

3. Paso 3

   Derretir la mantequilla y añadirla a la masa. Vierta la leche gradualmente hasta que la masa esté suave.

4. Paso 4

   Extender la masa en una capa fina, cerrar la plancha para gofres y hornear durante 5 minutos gaufre .