mermelada

Ingredientes

• 500
  g de papa
• 1
  maroilles
• 1
  frasco pequeño de crema fresca líquida
• 
  Pimienta
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

2. Paso 2

   Pelar las pommes de terre y molerlas en rodajas.

3. Paso 3

   Retirar las costras laterales de la maroilles y cortarlas en rodajas.

4. Paso 4

   Unte con mantequilla un plato (pirex) preferiblemente a prueba de horno.

5. Paso 5

   Poner una capa de patatas , 1 capa de maroilles en rodajas, renovar en el mismo orden el resto de las patatas y maroilles.

6. Paso 6

   Sazonar con pimienta, añadir sobre la crème fraîche líquida antes de hornear.