Mermelada de cebolla (simple)

Ingredientes

• 800
  g de cebolla
• 80
  g de mantequilla
• 3
  cucharadas de azúcar

1. Paso 1

   Pelar y cortar las cebollas cebollas .

2. Paso 2

   Ponerlos en una cacerola, cubrirlos con agua y añadir la mantequilla y el azúcar .

3. Paso 3

   Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que toda el agua se haya evaporado y revolviendo ocasionalmente.