Mhalabia (flanco este)

Ingredientes

• 1
  L de leche
• 6
  cucharadas de harina de arroz
• 5
  cucharadas de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 3
  cucharadas de agua de azahar
• 
  Canela en polvo
• 
  Almendras molidas o pasas (opcional)

1. Paso 1

   Ponga la leche, azúcar , harina de arroz y azúcar de vainilla en una cacerola. Hierva mientras revuelve hasta que la mezcla espese.

2. Paso 2

   Retire del fuego. Añadir el agua de azahar. Mezclar.

3. Paso 3

   Vierta en moldes pequeños y refrigere por lo menos 1 hora.

4. Paso 4

   Espolvoree con canela . Añadir algunos granos de uvas pasas o almendras molidas al gusto.

5. Paso 5

   Servir frío.