Muffins de harina de avena y miel

Ingredientes

• 50
  g de mantequilla
• 150
  g de harina
• 1/2
  sal
• 1
  huevo
• 125
  ml de leche
• 3
  cucharadas de azúcar
• 6
  cucharadas de avena
• 
  Miel

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200 °c

2. Paso 2

   Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña

.

3. Paso 3

   Poner la harina, la levadura y sal en un recipiente y mezclar

.

4. Paso 4

   Batir la mantequilla derretida con el huevo, la leche y sugar

5. Paso 5

   Vierta los líquidos sobre los sólidos y mezcle bien

6. Paso 6

   Vierta la mezcla en los moldes, espolvoree con una cucharada de avena y cubra con un poco de miel

.

7. Paso 7

   Cocine por unos 15 minutos