Receta de Gratinado fácil de ñoquis Tiempo 22 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:22 min Preparación 20 min Cocción 2 min 500 g de ñoquis 2 pechugas de pollo 20 cl de salsa de tomate 20 cl crema ligera Queso rallado Paso 1 Cocine los gnocchi , como se … Leer más

Receta de PARMENTIER DE SALMÓN DE NORUEGA Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 10 min Cocción 35 min 500 g de patatas cocidas en agua 200 ml de crema fresca 400 g de salmón fresco, en dados pequeños 2 chalotes, picados Pimienta Sal Paso 1 … Leer más

Receta de Carbonero en papillote Tiempo 35 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 15 min Cocción 20 min 3 filetes de carbonero (unos 600 g en total) 3 cebollas 2 cucharadas de cebollino picado 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas … Leer más

Receta de Quenelles gratinados con tomate bechamel Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 15 min Cocción 10 min 4 quenelles natures 50 g de mantequilla 25 g de harina 50 cl de leche Concentrado de tomate 50 g de queso gruyère rallado Sal Paso 1 … Leer más

Receta de Caja de pavo Tiempo 1h01 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h01 Preparación 1 min Cocción 1 h 1 2 kg de pavo 2 puerros 1 zanahoria 250 g de jamón cocido 250 g de ternera 200 g de carne de salchicha 200 g de tocino graso 1 trufa … Leer más

Receta de Pollo con curry, piña y leche de coco Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 3 filetes de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 caja de leche de coco (40 cl) 1 cucharada de curry … Leer más

Receta de Pollo al curry con puerros Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 4 pechugas de pollo 6 puerros 1 cubo de caldo de pollo 4 cucharadas de harina 2 cucharadas de curry 2 cucharadas de especias de aves de … Leer más

Receta de Frijol de oveja (el verdadero) Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 1 kg de ovejas, cortadas en trozos 600 g de papa 400 g nabo 4 tomates 2 cebollas 1 diente de ajo 1 nivelar la cucharada de harina Aceite … Leer más

Receta de Pechuga de pato y melocotones asados Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 2 Pechos de pato 3 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de salsa de soja 5 cucharadas de miel líquida Pimienta Sal Paso 1 Pelar los … Leer más

Receta de Roulades de ternera con salsa de bosque Tiempo 1h20 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h20 Preparación 20 min Cocción 1 h 6 paupiettes de ternera 2 chalotas 250 g de champiñones (frescos o enlatados, de cualquier variedad, de cualquier variedad) 50 g de mantequilla 1 bouquet garni 2 … Leer más