Receta de Quiche de manzana y morcilla blanca Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 1 cebolla 3 budines blancos 4 manzanas 200 g 0% requesón 2 huevos 5 cl de leche 100 g de queso parmesano Pimienta Pimienta de Cayena … Leer más
Receta de Filete de cerdo mignon con cerveza oscura Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 20 min Cocción 40 min 500 g de lomo de cerdo 1 cebolla 1 cubo de caldo 2 cucharadas de perejil picado 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel … Leer más
Receta de Tallarines con vieiras Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 15 min Cocción 5 min 200 g de vieiras 100 g seta del botón 200 g tagliatelle Crema Pimienta Sal chalote Ajo Paso 1 Para los tagliatelle: Paso 2 Hervir el agua y añadir … Leer más
Receta de Salsa tailandesa de camarones Tiempo 1h15 Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 30 min Cocción 45 min 2 cebollas 3 pimientos (rojos y verdes o amarillos) 1 calabacín 2 zanahorias 3 cucharadas de pasta de curry (no muy fuerte) Hojas de cilantro 1 trozo de jengibre fresco … Leer más
Receta de Braciola (Sur de Italia) Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 10 min Cocción 1 h 2 Tomates pelados Aceite de oliva 1 cebolla (cantidad a adaptar a su gusto) 8 rebanadas de carne de res (finamente rebanadas como un carpaccio) Ajo picado Perejil picado 8 … Leer más
Receta de Quiche de Lorena mejorado Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 15 min Cocción 25 min 2 rebanadas de jamón (o 3 a su gusto) 3 huevos 50 cl de leche 125 g de queso rallado del condado Paso 1 Extender el pastel de … Leer más
Receta de Papet in Vaud (patata suiza) Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 1.5 kg de puerro 6 patatas 40 cl vino blanco 1 aceite de oliva 1 cubo de caldo de hierbas 10 cl de nata Vinagre de vino … Leer más
Receta de Cerdo de cerdo con alcaparras Tiempo 45 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 30 min Cocción 15 min 2 cerebro de cerdo 3 dientes de ajo picados 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de alcaparras 6 cl de vinagre + 20 cl de agua … Leer más
Receta de Papas fritas belgas de verdad Tiempo 52 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:52 min Preparación 40 min Cocción 12 min 1 kg de patata (tipo bintje) 3 L de aceite de freír Paso 1 Nada reemplaza el sabor de las verdaderas papas fritas frescas . Deje su … Leer más
Receta de Tagine de pollo marinado con aceitunas y limones confitados Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 4 muslos de pollo 5 cebollas 2 dientes de ajo 4 tomates 1 trozo de jengibre fresco o en polvo 1 jugo de … Leer más