Receta de Patatas de Riojana (receta española) Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 20 min Cocción 45 min 6 patatas 3 cebollas 4 dientes de ajo 200 g de pimiento morrón o pimiento dulce en lata) 1 pimiento verde 1 chorizo dulce o picante Aceite de oliva … Leer más

Receta de Paella de pescado Tiempo 1h45 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h45 Preparación 45 min Cocción 1 h 2 filetes de pescado blanco (merluza, lugar) 300 g calamar 12 gambas y 12 mejillones grandes 4 chipolata 300 g de arroz redondo 1 cucharadita de caldo de corte 5 cucharadas … Leer más

Receta de Chuleta de ternera con salsa de Normandía Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 25 min Cocción 20 min 4 ternero 600 g seta del botón 3 cl de licor de calvados 50 g de mantequilla 250 g de crema fresca 1 cucharada de … Leer más

Receta de Arroz a la china Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 25 min Cocción 20 min 15 g de mantequilla 50 cl de agua 1 cucharadita de sal 230 g de arroz largo Paso 1 Prepara el arroz primero. Poner los guisantes en agua … Leer más

Receta de Pollo al jengibre del Dr. Wang$0027s Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 15 min Cocción 50 min 4 muslos de pollo enteros 4 jengibre fresco 3 dientes de ajo 1 cebolla 25 cl de vino blanco seco 10 cl salsa de soja 2 cucharadas de … Leer más

Receta de Cancoillotte (a base de metano) Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 10 min Cocción 15 min 1 puton (comprar los paquetes azules y dejar madurar la puton, no demasiado) 20 g de mantequilla (mi abuela solía poner mucha mantequilla, pero estaba deliciosa) Agua … Leer más

Receta de Patata gratinada con patatas campesinas Tiempo 50 min Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 30 min Cocción 20 min 1 kg de patata 5 lonchas de jamón blanco 3 cebollas Mostaza fuerte 1/2 tazón de crema fresca 75 g de queso gruyère rallado 1/2 vaso de … Leer más

Receta de Trucha a la barbacoa Tiempo 22 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:22 min Preparación 10 min Cocción 12 min Trucha Mantequilla Aceite de oliva Pimienta Sal Hierbas de Provenza Limón Paso 1 Vaciar la trucha, untar con mantequilla por dentro, sal y pimienta. Paso 2 Unte el … Leer más

Receta de ensalada de pollo de verano con pimientos y queso feta Tiempo 30 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 20 min Cocción 10 min 2 filetes de pollo 3 pimientos «bebé» (1 verde, 1 rojo y 1 amarillo) 100 g de queso feta 10 cl de … Leer más

Receta de Confit de pato en lata Tiempo 2h45 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:2h45 Preparación 2 h Cocción 45 min 1 pato cebado (por lo tanto cebado) Sal gruesa Paso 1 Abra y elimine el tripes del duck . Fácil porque se pegan a la grasa. A continuación, elimine … Leer más