Panecillo de canela y manzana de coco ligero

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Receta de Panecillo de canela y manzana de coco ligero

Tiempo
30 min
Personas
12

Ingredientes

Para Nº Personas
12

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 10 min
Cocción 20 min
  • 3
    huevos
  • 80
    g de azúcar
  • 2
    cucharaditas de canela
  • 5
    cucharadas de aceite de girasol
  • 250
    g de harina
  • 20
    g de maicena
  • 15
    cl de leche
  • 40
    g polvo de coco
  • 1.5
    sobre de levadura química
  • 2
    manzanas
  • 1
    una pizca de sal

  1. Paso 1

    Precaliente su horno a 180°C/200°C (Termostato 6/7) dependiendo del horno.

  2. Paso 2

    En un recipiente, bata los huevos , azúcar y canela .

  3. Paso 3

    Agregue una pizca de sal y aceite, luego agregue la mitad de la harina y la mitad de la levadura.

  4. Paso 4

    En un recipiente, diluya la maicena con la leche. Vierta la mitad en su preparación y revuelva vigorosamente.

  5. Paso 5

    Añadir el resto de la harina y la levadura, y el resto de la leche, alternando para no cansar…. Por último, añada el polvo coconut y las manzanas apples en cubos pequeños.

  6. Paso 6

    Vierta la mezcla en moldes pequeños a muffin , preferiblemente de silicona, o mantequilla generosamente. Hornee de 18 a 20 minutos para obtener una textura suave.

  7. Paso 7

    Disfrute de las delicias!

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Notas de la receta