Panecillos Nutelladdict

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 11
  g de polvo de hornear
• 50
  g de azúcar en polvo
• 1
  una pizca de sal
• 3
  huevos
• 1
  cucharada de leche
• 60
  g de chocolate
• 10
  g de cacao
• 100
  g de nutella
• 19
  cucharaditas de nutella
• 125
  g de avellanas tostadas

1. Paso 1

   Picar las avellanas en trozos grandes y freírlas en una sartén durante 3 minutos. Mezclar las avellanas con una espátula. Libro.

2. Paso 2

   Tamizar la harina, la levadura y cocoa . Añadir el azúcar y sal y mezclar.

3. Paso 3

   Batir los huevos y añadir la leche, la mezcla de chocolate y mantequilla derretida seguida de los 100 g de Nutella.

4. Paso 4

   Mézclalo todo junto.

5. Paso 5

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

6. Paso 6

   Añadir los ingredientes secos y mezclar con una espátula blanda (maryse). La masa debe ser homogénea. Mezclar las avellanas con la masa.

7. Paso 7

   Con dos cucharadas, llene tres cuartas partes de las cajas o bandejas de magdalenas. Coloque una cucharada de Nutella en cada caja antes de hornear.

8. Paso 8

   El tiempo de cocción depende del horno. Después de 20 minutos, compruebe la cocción con un pincho o cuchillo de madera: si sale seco, se cuece el muffin .

9. Paso 9

   Deje que los panecillos se enfríen en una rejilla durante unos minutos antes de sacarlos de la sartén.

10. Paso 10

    Consumir caliente preferiblemente pero sobre todo con moderación.