Pastel de chocolate con piña y coco y chocolate

Ingredientes

• 1
  masa de mantecado
• 1
  lata de piña en rodajas
• 60
  g de coco rallado
• 200
  chocolate
• 2
  huevos
• 100
  g de azúcar
• 20
  cl de nata fresca 12%

1. Paso 1

   Extender la masa y pinchar con un tenedor.

2. Paso 2

   Derretir el chocolate y añadir una cucharada de nata fresca. Esparcir esta mezcla sobre la masa.

3. Paso 3

   Coloque las rodajas de piña sobre el chocolate.

4. Paso 4

   Mezclar los 2 huevos , el azúcar , nata y coco y colocar esta mezcla sobre las rodajas de piña.

5. Paso 5

   Hornear durante 25 minutos en horno caliente a 200°C (termostato 6-7).