Pastel de chocolate y nueces

Ingredientes

• 1
  masa quebrada (comercial o casera)
• 3
  huevos
• 3
  cucharadas de crema fresca
• 100
  g de azúcar
• 150
  g de nueces
• 1
  barra de chocolate para pastelería negra (200 g)
• 1
  barra de chocolate praliné (o chocolate blanco o con leche)

1. Paso 1

   Coloque la masa de pan corto en el fondo de una fuente para pasteles.

2. Paso 2

   Batir los huevos , la crema agria en azúcar y las nueces mezcladas y verter sobre la cáscara del pastel.

3. Paso 3

   Hornear durante 20 minutos a 180°C.

4. Paso 4

   Derrita el chocolate praliné en un baño de agua y vierta sobre el pastel enfriado.

5. Paso 5

   Derretir el chocolate negro en un baño de agua y verter sobre la tarta.

6. Paso 6

   Servir frío