Pastel de espinacas y tocino

Ingredientes

• 250
  g de espinacas congeladas en ramas
• 3
  huevos
• 40
  cl de nata fresca
• 70
  g de queso gruyère rallado
• 
  Nuez moscada
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Descongelar la espinaca espinaca y ponerla en un colador.

2. Paso 2

   Apriétalos para drenarlos.

3. Paso 3

   Desenrollar la masa y pinchar con un tenedor.

4. Paso 4

   Freír el tocino en una sartén.

5. Paso 5

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

6. Paso 6

   En un bol, batir los huevos con la crema fresca. Salpimentar ligeramente, añadir la nuez de muscade .

7. Paso 7

   Agregue las espinacas, el tocino y el queso rallado . Mezclar.

8. Paso 8

   Vierta sobre la masa y hornee durante 30 minutos, asegurándose de que esté dorada.