Pastel de nueces y chocolate

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Receta de Pastel de nueces y chocolate

Tiempo
45 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
  • 125
    g nuez en grano
  • 250
    g de chocolate negro
  • 250
    g de mantequilla
  • 4
    huevos
  • 170
    g de azúcar en polvo
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 1
    cucharada de harina
  • 1
    una pizca de sal

  1. Paso 1

    Derretir el chocolate. Añadir la mantequilla , luego las yemas de huevos , el azúcar , la harina, los granos de nuez que se muelen para que se convierta en polvo, los blancos batidos en nieve.

  2. Paso 2

    Hornear de 30 a 35 minutos a 190°C (termostato 6-7).

Utensilios

Notas de la receta

Servir con natillas, es menos asqueroso y menos pesado….
Delicioso como postre o tentempié (para recibir amigos, familiares…)