Pastel de plátano fácil y rápido

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 150
  g de azúcar
• 3
  plátanos maduros
• 50
  g de mantequilla
• 1/2
  paquete de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal
• 1
  huevo
• 10
  cl de leche

1. Paso 1

   Poner la harina en un bol con la levadura, añadir una pizca de sal .

2. Paso 2

   En otro recipiente, poner el azúcar , el huevo, la mantequilla derretida, y luego la leche.

3. Paso 3

   Triturar los plátanos en un recipiente aparte.

4. Paso 4

   Mezclar los plátanos triturados con la mezcla anterior (azúcar, huevo, mantequilla y leche). Mezclar bien con un batidor eléctrico.

5. Paso 5

   Vierta la preparación en el primer recipiente que contiene los ingredientes secos y vuelva a mezclar.

6. Paso 6

   Poner en un molde a cake .

7. Paso 7

   Cocer durante unos 45 minutos a 180°C.