Pastel de plátano y azúcar moreno

Ingredientes

• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar morena
• 1
  huevo
• 250
  g de harina
• 1
  cucharadita de polvo de hornear
• 2
  plátanos maduros
• 100
  g de pasas
• 
  Sal

1. Paso 1

   1) Batir la mantequilla y el azúcar en crema y añadir el huevo, revolviendo bien.

2. Paso 2

   2) Mezclar la harina con la levadura y una pizca de sal .

3. Paso 3

   3 Para la mezcla 1, añadir alternativamente una cucharada de harina y una cucharada de plátanos machacados.

4. Paso 4

   4) Añada las uvas secas .

5. Paso 5

   5) Vierta todo en un molde a cake .

6. Paso 6

   6) Hornee en horno mediano hasta que el cuchillo se seque.