Pastel de ternera de las Ardenas

Rate this post

Receta de Pastel de ternera de las Ardenas

Tiempo
55 min
Personas
10

Ingredientes

Para Nº Personas
10

Preparación



Imprimir

Tiempo Total:55 min
Preparación 20 min
Cocción 35 min
  • 200
    g de harina
  • 200
    g de mantequilla ablandada
  • 3
    huevos enteros
  • 1
    cucharada de azúcar fina
  • 1
    una pizca de sal
  • 20
    g de levadura de panadería fresca

  1. Paso 1

    Desmenuzar la levadura en una cucharada de leche caliente y dejarla reposar unos minutos.

  2. Paso 2

    En un bol poner la harina, el sal , el sugar , la levadura, los huevos, mezclar bien. Gradualmente agregue mantequilla suave y mezcle de nuevo.

  3. Paso 3

    Verter la masa en una cazuela de barro esmaltada, bien untada con mantequilla y enharinada y dejar reposar durante dos horas en un lugar cálido.

  4. Paso 4

    Cuando la masa llegue a la parte superior de la bandeja de hornear, termostato 6 durante 35 minutos.

Utensilios

Notas de la receta

Este pastel se puede comer caliente o frío.