Pastel Helado de Coco

Ingredientes

• 300
  g de chocolate negro
• 200
  g de mantequilla
• 100
  g de pasas
• 2
  cucharadas de ron o café
• 100
  g de coco rallado

1. Paso 1

   Hinchar las Uvas secas en ron o café.

2. Paso 2

   Derretir el chocolate negro y mezclarlo con la mantequilla cortada en trozos o derretida.

3. Paso 3

   Añadir sucesivamente la leche condensada de azúcar , el cocout y las uvas remojadas. Mezcle bien.

4. Paso 4

   Haga esta preparación tomar 24 horas en el refrigerador o congelador (el efecto es mejor), en un molde a cake .

5. Paso 5

   Voltee el pastel remojando el fondo del molde en agua caliente. Servirlo cortado en cubos pequeños.

6. Paso 6

   Puede enrollar los cubos pequeños en coco rallado o en cacao amargo.