Pastelera

Ingredientes

• 1
  pâtisson o 2 significa
• 1
  diente de ajo
• 500
  g de champiñón
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Aceite de oliva
• 1
  cucharada de romero

1. Paso 1

   Pelar la(s) masa(s), quitar las semillas y cortarlas en rodajas muy finas con una batidora.

2. Paso 2

   Corte los champiñones en tiras.

3. Paso 3

   En una sartén, poner 2 cucharadas de aceite de oliva, tocino, pasta y setas, sal y espolvorear con hojas de romero.

4. Paso 4

   Dejar cocer unos 20 minutos, el agua de los champiñones debe haberse evaporado, deben estar dorados y la masa debe ser translúcida.

5. Paso 5

   Añadir el ail picado, cocinar durante 5 minutos más y servir inmediatamente.