Patata gratinada con tomate y limón

Ingredientes

• 5
  tomates maduros
• 10
  papas medianas
• 2
  ramitas de romero
• 3
  ramitas de tomillo
• 
  Limón más 3 rebanadas
• 1
  vaso de aceite de oliva + una cucharada para el plato gratinado
• 
  Semillas de cilantro
• 
  Pimienta molida
• 
  Sal

1. Paso 1

   Calentar el horno (Th 6).

2. Paso 2

   Después de pelar las manzanas , córtelas por la mitad a lo largo. Corte los tomates por la mitad.

3. Paso 3

   Engrasar el fondo del gratín y colocar alternativamente las patatas, los tomates y las rodajas de limón.

4. Paso 4

   Añadir romero y thym . Sazone con sal y pimienta. Espolvorear con aceite de oliva y jugo de limón.

5. Paso 5

   Poner en el horno durante 1 hora aproximadamente.