Patata, puerro e hinojo gratinados

Ingredientes

• 6
  papas medianas
• 3
  puerros
• 2
  hinojo
• 20
  cl de crema líquida
• 
  Gruyère rallado
• 
  Pimienta o nuez moscada rallada

1. Paso 1

   Cocine las verduras peladas y limpias en el cocina durante 10 minutos.

2. Paso 2

   Corte las manzanas en rodajas, a lo largo el liso y retire las hojas del hinojo .

3. Paso 3

   Coloque en un plato en capas sucesivas.

4. Paso 4

   Añadir la nata líquida.

5. Paso 5

   Sazone con sal y pimienta.

6. Paso 6

   Espolvorear el gruyère rallado.

7. Paso 7

   Poner en el horno a 200°C hasta que el queso se derrita y el plato esté caliente cuando se sirva.