Patatas asadas tomate cebolla cebolla

Ingredientes

• 3
  patatas
• 1
  tomate
• 1
  cebolla
• 1
  diente de ajo
• 1/2
  pimiento verde
• 3
  hojas de laurel
• 1/3
  vaso de aceite de oliva
• 1/4
  vaso de vino blanco
• 1
  cucharada de caldo de ave en polvo.
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Tomillo y una pizca de chile en polvo.

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Pelar y lavar las manzanas apples . Córtalos en cuartos.

3. Paso 3

   Lavar y cortar los tomates en cuartos.

4. Paso 4

   Picar la cebolla y el clavo de olor de ail .

5. Paso 5

   Lavar y cortar la pimienta pepper en tiras no demasiado finas.

6. Paso 6

   Disponerlo todo, a granel, en una fuente gratinada y verter el aceite por encima. Añadir los condimentos.

7. Paso 7

   Por último, mezclar el caldo de ave con el vino blanco y verter sobre la preparación.

8. Paso 8

   Hornea.