Patatas con tomate

Ingredientes

• 600
  g de papa
• 200
  g de tomate
• 
  Perejil
• 
  Orégano
• 
  Albahaca
• 2
  dientes de ajo
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y cortarlas en trozos (no demasiado grandes).

2. Paso 2

   Cocerlos en agua hirviendo durante 15 minutos y escurrirlos.

3. Paso 3

   Saltear la vela machacada en aceite de oliva y quitarla; poner las rodajas de tomates , patatas y hierbas aromáticas.

4. Paso 4

   Añadir unas cucharadas de agua caliente y cocinar durante unos 10 minutos.

5. Paso 5

   Sazone con sal y pimienta.