Paté chino (Quebec!)

Ingredientes

• 500
  g de carne de res molida
• 1
  lata de crema de maíz
• 4
  patatas
• 
  Mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  cebolla
• 
  especias para bistec

1. Paso 1

   Pelar las manzanas manzanas y hervirlas hasta que estén tiernas. Escúrrelos.

2. Paso 2

   Añadir una nuez de mantequilla , leche, sal y pimienta y hacer una pura . Reserva.

3. Paso 3

   Freír la carne con las especias del bistec con la cebolla cortada en rodajas, hasta que la carne esté dorada.

4. Paso 4

   Untar la carne en una fuente para horno.

5. Paso 5

   Añadir la lata de crema de maíz.

6. Paso 6

   Extender el puré de patatas por toda la superficie.

7. Paso 7

   Dorar a 180°C/350°F durante media hora.