Pollo con leche de coco rápida

Rate this post

Receta de Pollo con leche de coco rápida

Tiempo
30 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



Imprimir

Tiempo Total:30 min
Preparación 5 min
Cocción 25 min
  • 4
    muslos de pollo
  • 1
    cebolla
  • 1
    diente de ajo
  • 2
    tomates
  • 1
    una pizca de curry (más si lo desea)
  • 1
    una pizca de cuatro especias
  • 1
    caja pequeña de leche de coco (alrededor de 15 cl)

  • Pimienta

  • Sal

  • Aceite

  1. Paso 1

    Sazonar los muslos de pollo con sal , pepper y las 4 especias.

  2. Paso 2

    En una cazuela (u otra), caliente el aceite y saltee el pollo. Déjalo marrón.

  3. Paso 3

    Añada la cebolla y los tomates cortados en cubos pequeños. Deje que sude durante unos minutos.

  4. Paso 4

    Agregue agua a la altura. Añada el curry .

  5. Paso 5

    Después del primer caldo, verter la leche de coco. Cocine hasta que la salsa espese.

  6. Paso 6

    Sirva con un buen arroz basmati.

Utensilios

  • 1 cacerola
  • 1 pincel

Notas de la receta