Pavo asado con tomate y patatas asadas

Ingredientes

• 1
  kg de pavo
• 4
  tomates
• 6
  zanahorias medianas
• 8
  papas medianas
• 3
  cebollas
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Pelar las zanahorias , patatas y cebollas . Cortar las cebollas en trozos pequeños.

2. Paso 2

   En un cocotte minute , freír las cebollas y asarlas en todas sus superficies con aceite de oliva.

3. Paso 3

   A continuación, añada las zanahorias, las patatas, tomates , las hierbas, la sal y pimienta . Luego 1,5 vasos de agua.

4. Paso 4

   Cerrar la cazuela y cocinar durante 30 minutos.