Pequeños hornos para pastelería

Ingredientes

• 125
  g de polvo de almendra
• 100
  g de azúcar en polvo
• 2
  claras de huevo
• 
  Cerezas confitadas, frutas confitadas

1. Paso 1

   Mezclar el polvo de almendra y el sugar , añadir las claras de huevo previamente batidas en la nieve.

2. Paso 2

   Precalentar el horno al termostato 6 (180°C).

3. Paso 3

   Cubra una bandeja para hornear con papel de pergamino engrasado.

4. Paso 4

   Cortar las cerezas confitadas por la mitad.

5. Paso 5

   Utilizando un casquillo para pastelería, formar pequeñas pilas separadas de la preparación en el plato.

6. Paso 6

   Ponga media cereza en cada horno pequeño.

7. Paso 7

   Cocine por 5-10 minutos y observe cuidadosamente.