Peras caramelizadas

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Receta de Peras caramelizadas

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 10 min
Cocción 10 min
  • 4
    peras
  • 50
    g de mantequilla
  • 2
    cucharadas de miel líquida
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 50
    g de almendras en rodajas

  1. Paso 1

    Pelar las peras y cortarlas en 4.

  2. Paso 2

    Derretir la mantequilla , añadir la miel y la azúcar . Mezcle bien.

  3. Paso 3

    Poner los cuartos de pear para que se cocinen durante 5 minutos dándoles la vuelta con cuidado.

  4. Paso 4

    Colóquelo en el plato de servir.

  5. Paso 5

    Poner las almendras laminadas a dorar en este caramelo durante 2 minutos y verter sobre las peras.

Utensilios

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  • 1 pincel

Notas de la receta

Sirva con un sorbete de pera o helado de chocolate.