Piña asada con canela ( Brasil)

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Receta de Piña asada con canela ( Brasil)

Tiempo
20 min
Personas
3

Ingredientes

Para Nº Personas
3

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 5 min
Cocción 15 min
  • 1
    piña a elegir con la piel lo más amarilla posible, para asegurar su madurez y sabor

  • Azúcar en polvo

  • Canela en polvo

  1. Paso 1

    Precaliente el horno therm 6-7.

  2. Paso 2

    Pelar la piña sin cortarla, dejando sólo la cola.

  3. Paso 3

    Espolvorear generosamente la pulpa de la fruta con azúcar en polvo.

  4. Paso 4

    Luego espolvoréelo con canela en polvo para que la piña esté casi dorada.

  5. Paso 5

    Coloque la piña en una bandeja para hornear resistente al horno.

  6. Paso 6

    Poner el plato en el horno de 15 a 20 minutos, girando la piña de vez en cuando.

  7. Paso 7

    Tan pronto como el azúcar se caramelice, ¡ya está listo!

  8. Paso 8

    Sacar la piña del horno y cortarla en trozos circulares.

Utensilios

Notas de la receta

este postre con una bola de helado es ideal después de las comidas pesadas porque la piña ayuda a la digestión y es deliciosamente caliente. En Brasil también nos encanta como acompañamiento de barbacoas, va muy bien con carnes a la parrilla.