Pinchos de pollo Tandoori

Ingredientes

• 600
  g de pechuga de pollo
• 2
  Yogures tipo búlgaro
• 
  especias tandoori (pasta o polvo)
• 1
  ramo de menta
• 1
  ramo de perejil

1. Paso 1

   – Cortar los filetes de pollo en cubos.

2. Paso 2

   – Mezcle 1 cucharada de pasta tandoori o polvo con un yogur.

3. Paso 3

   – Marinar los cubos de pollo con la mezcla anterior y refrigerarlos durante 1 hora.

4. Paso 4

   – Enhebrar los cubos de pollo en los pinchos.

5. Paso 5

   – Cocine en la parrilla o en el barbacoa .

6. Paso 6

   – Servir con el segundo yogur al que se le ha añadido el menthe y el persil picado y presentado por separado en un molde pequeño.