Pistacho Rougail

Ingredientes

• 4
  puñados de cacahuetes tostados sin sal o un frasco pequeño de mantequilla de cacahuete
• 1
  pimiento verde
• 1
  tomate maduro
• 1
  cebolla
• 
  Sal

1. Paso 1

   Con un rodillo o una botella de vidrio vacíos, reduzca los cacahuetes a puros (este es el más sabroso pero también el más largo.)

2. Paso 2

   También puede reemplazar esta operación comprando mantequilla de cacahuete directamente de mantequilla, pero es menos sabrosa y mucho más grasa.

3. Paso 3

   Cortar el tomate bien maduro, después de pelado y deshuesado, en los cubos más pequeños posibles.

4. Paso 4

   Cortar el pimiento picante en tiras muy finas y picar la cebolla .

5. Paso 5

   Mezclar todo mientras se trituran bien los tomates para licuar un poco la pasta de cacahuete.

6. Paso 6

   Sal a su conveniencia.