Pisto de cuscús gratinado mediterráneo

Ingredientes

• 1
  pisto restante
• 10
  cl aceite de oliva
• 
  Gruyère rallado

1. Paso 1

   Poner la semilla de couscous en un plato gratinado. Espolvorear con 1 dl de aceite de oliva y 2 dl de agua hirviendo.

2. Paso 2

   Revuelva. Deje reposar durante 10 minutos y sazone con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Esparcir el resto de ratatouille sobre la semilla de cuscús y cubrir con gruyère rallado.

4. Paso 4

   A continuación, poner en un horno caliente (Th 7) durante unos diez minutos. Servir inmediatamente.