Batido de plátano

Ingredientes

• 3
  hojas de ladrillo
• 6
  plátanos exóticos
• 1
  jugo de limón
• 6
  chocolate negro de lo más bueno
• 1
  cucharadita de mantequilla
• 1
  cucharada de azúcar morena
• 6
  cucharadas de helado de vainilla o 1 lata de crema batida

1. Paso 1

   Calentar el horno a 180°C.

2. Paso 2

   Pelar los plátanos, cortarlos por la mitad a lo largo y rociarlos con zumo de limón.

3. Paso 3

   Libro.

4. Paso 4

   Derretir la mantequilla en una sartén (no dejar que se ponga negra).

5. Paso 5

   Tan pronto como esté caliente, coloque las 12 mitades de plátano limpias en él. Asar a fuego medio. Espolvorear con una cucharada de azúcar morena y caramelizar. Mantenga caliente en la sartén.

6. Paso 6

   Corte las hojas de ladrillo por la mitad. Coloque un trozo de plátano en el centro de cada mitad hoja de ladrillo . Cúbrelo con la barra de chocolate.

7. Paso 7

   Termina con el otro trozo de plátano.

8. Paso 8

   Enrollar la hoja de ladrillo de modo que candy . Ate con hilo de cocina

9. Paso 9

   Hornear durante 12 minutos en el horno con el termostato 150 o 5. Coloque un caramelo en cada plato

10. Paso 10

    después de quitar las cuerdas.

11. Paso 11

    Completar con una bola de helado de vainilla o crema chantilly .

12. Paso 12

    Si tu gourmet te empuja al vicio, te propongo espolvorear la vainilla o la nata montada con chocolate negro derretido en el que habrás diluido una cucharada de nata fresca.

13. Paso 13

    Otra sugerencia: reemplace el azúcar morena con 1 cucharada de ron ámbar y flambeado….Yummy!

14. Paso 14

    Bueno para la moral, excelente para la línea!