Pollo Tikka Massala

Ingredientes

• 500
  g de pechuga de pollo sin piel
• 1
  cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1
  diente de ajo triturado
• 1
  cucharadita de chile en polvo
• 1/4
  cucharadita de cúrcuma
• 1
  cucharadita de sal
• 150
  ml de yogur natural
• 4
  cucharas de jugo de limón
• 1
  cucharada de cilantro fresco picado
• 1
  cucharada de aceite de maíz
• 
  Cuña de cal
• 
  Ensalada verde

1. Paso 1

   En un recipiente, mezclar los cubos de pollo con el gingembre , ajo, chili , cúrcuma, sal, yogur, zumo de limón y ensalada con los cuartos de cal .