Quiche con tocino y queso gruyère

Ingredientes

• 250
  g de queso rallado
• 3
  huevos
• 20
  cl de nata fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Extender la masa en un molde para tartas y cubrir el fondo con el queso rallado.

2. Paso 2

   Dorar el tocino (sin dorar) y extenderlo sobre el queso rallado.

3. Paso 3

   Batir los 3 huevos , añadir la nata y sazonar.

4. Paso 4

   Verter la mezcla sobre el tocino y cubrir con el queso rallado.

5. Paso 5

   Cocer unos 30 minutos, 6º (180º): hasta que el queso rallado esté fundido y ligeramente dorado.