saco de patatas

Ingredientes

• 8
  patatas
• 2
  huevos
• 100
  g de queso Gruyère
• 2
  cucharadas de harina
• 3
  cucharadas de aceite
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar las pommes de terre. Lávelos y séquelos.

2. Paso 2

   Rallarlas con un rallador de verduras. Escúrralas en papel absorbente para que escurran el agua que han devuelto.

3. Paso 3

   En un recipiente, mezclar las patatas ralladas con los huevos batidos en omelette . Sazone con sal y pimienta . Añadir la harina y el gruyère copiado en cubos pequeños. Mezcle bien.

4. Paso 4

   Caliente el aceite en una sartén. Cuando esté muy caliente, ponga la mezcla de papas en él. Extender, para adornar el fondo de la sartén. Cocine por 15 minutos a fuego medio.

5. Paso 5

   Deslice la hamburguesa en un plato redondo y cocine por el otro lado, volteándola en la sartén.

6. Paso 6

   Dejar cocer otros 10 minutos. Servir caliente