Salteado con pimientos pequeños y setas

Ingredientes

• 500
  g seta del botón
• 1
  pimiento verde
• 1
  pimiento rojo
• 1
  pimiento amarillo
• 1
  diente de ajo
• 1
  chalote
• 1
  manojo de perejil de hoja plana
• 3
  cucharadas de aceite
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Limpiar los Setas de París y cortarlas en tiras. Libro.

2. Paso 2

   Corte los peppers en diamantes, luego colóquelos en una sartén con aceite caliente y sofría durante 10 minutos a fuego medio.

3. Paso 3

   Añadir los champiñones picados persil , picados shallot picados y el clavo de olor ail triturado.

4. Paso 4

   Continúe cocinando por 10 minutos. Sazone con sal y pimienta.

5. Paso 5

   Servir caliente.