Sot-l’y-laisse

Ingredientes

• 2
  bandejas sot-l$0027y-laisse (piezas específicas de pavo)
• 1
  caja de los hongos
• 1
  cebolla
• 5
  cucharaditas de caldo de ternera
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   En una sartén, dorar la cebolla a fuego lento, picada en un poco de margarina.

2. Paso 2

   Añadir la carne y dorar a fuego alto.

3. Paso 3

   Añadir la lata de hongos y el zumo, luego 5 cucharaditas de caldo de ternera.

4. Paso 4

   Añadir un poco de agua.

5. Paso 5

   Cocinar a fuego lento y tapar durante 45 min. a 1 h.

6. Paso 6

   Sazone con sal, pimienta y sabor.