Spreadable suave con espéculoos y nueces de nuez

Ingredientes

• 100
  g de azúcar
• 80
  g de mantequilla
• 2
  huevos
• 150
  g de harina
• 1
  la mitad de polvo de hornear
• 4
  cucharadas de crema fresca
• 100
  g pasta de especuloos
• 100
  g de nueces de nuez.

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 190°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla y extenderla en el microondas. Añada el sel , luego bata todo junto.

3. Paso 3

   Añadir los 2 huevos, la harina y la levadura.

4. Paso 4

   Añadir la nata líquida. Triturar las nueces a mano y añadirlas a la mezcla.

5. Paso 5

   Verter la preparación en un molde forrado con papel de pergamino.

6. Paso 6

   Hornear durante 20 minutos, pinchar para comprobar la cocción. Si el cuchillo está seco, está listo.