Tacos de carne picada

Ingredientes

• 12
  tortillas
• 400
  g de carne picada
• 4
  tomates maduros
• 1
  cebolla
• 1
  papa
• 1
  diente de ajo
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 
  Aceite

1. Paso 1

   Cortar la papa en cubos pequeños y ponerlos en una sartén con un poco de aceite.

2. Paso 2

   Mientras tanto, corte los tomates así como la cebolla en filetes y el diente de ajo.

3. Paso 3

   Cuando las patatas estén un poco asadas, añadir la carne picada y cocinar durante 2 ó 3 minutos.

4. Paso 4

   Luego agregue los tomates picados, el ajo y la cebolla y cocine a fuego lento con una tapa en la estufa. Lánzala de vez en cuando.

5. Paso 5

   La preparación está lista cuando el jugo de los tomates se ha absorbido e integrado en la carne.

6. Paso 6

   Luego calentar las tortillas en el microondas o en una sartén a crêpe .

7. Paso 7

   Sirva un poco de mezcla de carne en cada tortilla…… Tenga cuidado de no usar demasiado, de lo contrario no es fácil de comer!

8. Paso 8

   Sirva con una salsa picante o un guacamole .

9. Paso 9

   ¡Buen provecho!